

Antipasti
Tagliere di salumi scelti:
Prosciutto crudo Parma riserva 18 mesi, Salame stagionato, Bresaola IGP,
Pancetta, Coppa di Parma e Mozzarella di Bufala
Bis di primi
Paccheri con capesante, filetti di triglia e pomodorini
e Pappardelle al sugo di cervo
Secondi
Orata alla griglia e Fesa di vitellone con salsa alle noci
e contorni a scelta
Sorbetto
Acqua Caffè Amari